福島のきのこの国です。 マイタケの料理や工場見学が楽しめます。

きのこの国では、味、香りともに天然を超える逸品マイタケを四季を通じてご提供しております。私自身、食べても天然ものと区別がつかないほどの、きりりとした姿、ぷりぷりした食感、芳醇な香りが五感の隅々まで達し、陶然としてしまいます。それだけではありません。きのこの国の逸品マイタケは、見た目や香りだけではなく、天然物をはるかに凌駕する健康成分ベータ（β）グルカンが含まれているのです。それは何？と初めてβグルカンの名を知る人も多いと思いますが、それは人の免疫細胞を助けて健康な進退を維持するための自然からの贈り物のことです。
　水分とともに流れ落ちるβグルカンは、雨露に晒される天然ものには多く残っていません。きのこの国では完全無菌栽培で、豊富なβグルカンを有した美味な逸品マイタケの栽培を行っております。
　美食と健康が両立するきのこの国の逸品マイタケ。
　古来よりマイタケは採取困難なきのこで、東北のごく一部でしか発見されず、希少価値が高いとされとても重宝がられていました。書物によると、将軍が銀貨と引き換えにマイタケを謙譲させていたというほどの絶品に祭り上げられていたとのことです。
　これはただ、香りが高く、美味しいというだけでなく、種々の薬効成分が認められ、漢方に使われていたためです。現在では、日本のみならず、世界各国でこのようなきのこの薬用効果を科学的に評価し、単なる自然食品としてではなく、ひとつの薬または薬の原料として実際に病気の治療に応用しようという試みがなされています。
　美食でありながら健食、健食でありながら美食、これがマイタケの真骨頂です。
　２１世紀は医食同源を喚起し、『食物とは何か』を問いただす時期ではないでしょうか。
　きのこの国では、直接工場内を歩きながら栽培工程をご案内し、皆様からの信頼と安心をいただいております。今後とも、健やかで明るい明日のために、心を尽くし、力を結集してマイタケの栽培にいそしむつもりでございます。

　　 【会社名】　有限会社 ワールドトライ武

　　　　【住所】　〒960-0241 福島県福島市笹谷字前田下１７の１

　【電話番号】　024-557-7228

　 【FAX番号】　024-557-7235

　【営業時間】　9:30〜17:00　※食堂は11:00〜15:00

　　　　【休日】　年中無休
　　　　　　　　　※食堂は木曜定休日（但し団体様は要予約で営業いたします）

　【事業内容】　マイタケ生産工場　売店　食堂　
　　　　　　　　
　

マイタケは「サルノコシカケ科」のきのこで、これに含まれるベータ（β）グルカンは、免疫力を高める力が強いと言われています。
東北の深山でしか育たなかったこのマイタケでしたが、今ではきのこの国で安定栽培されて、殿様でなくてもマイタケを食べられる時代になりました。
　現代は多くの新薬やサプリメントなどが開発されていますが、結局は、人間が本来持っている免疫力に頼るしかないことが多いのも事実です。
　ぜひ、きのこの国のマイタケで、普段から免疫力を高めておきたいものです。
マイタケはまろやかで、こくのある味。香りは最高、きのこの王様です。和風、洋風、どんな料理にも合い、マツタケ、シイタケと並んでマイタケは食用きのこの代表種です。

最高の贅沢、マイタケ尽くし料理！
なんて贅沢といわれます。全品にマイタケを使い料理いたしました！広い店内でお一人様から団体様までマイタケづくしの料理をお楽しみください。自慢の逸品、とにかく美味しい料理です！

　※お食事はAM11:00〜PM3:00までになります。

　※10名様以上の場合は予約が必要です。

　※定休日　毎週木曜日（茶屋のみ）

きのこの国では実際に工場見学が楽しめます。マイタケはBグルカン満載です！独自の生産技術と完全無農薬栽培から季節を問わず生み出されるのです。体で感じる収穫の喜び生産現場を工場見学でリアルに体験！マイタケが咲きほこる感動の栽培室、栽培容器70，000本が並ぶ壮観な栽培室。工場見学にいっぺんきてみらんしょ！

工場見学とマイタケ狩り

　　・オールシーズン実施
　　・全天候可能
　　・入場料無料
　　・狩り取り要予約（時間AM10:00〜PM3:00）
　　・見学はガイド付きで見学時間は30〜40分位になります。
　　・大型駐車場完備


50種500株のアサガオ達が咲き乱れる！間近で見学できます。

　　・見頃は8月〜9月（時間AM10:00〜PM2:00）
　　・入場料無料
　　・大型駐車場完備